第四十章 兰陵美酒

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“算，当然算数！”张青山一愣之下，连声回答。这顾宛还这么年轻，完全就是一个孩子，竟然歪着头求证自个儿说的话可算数！

“那好，准备纸笔吧！”只要算数就好，不就一副字嘛！

呃，一听顾宛答应了，张掌柜高兴坏了，立马命人准备纸笔等等。

很快下人端来一个大盘子，上面全套文房四宝。张青山接过来就在大包间里帮着铺纸，研磨……

严玲婉在房间里踱步，心里在想写什么好呢？她抬头见到周鸿宇大人正端着一杯茶水轻抿，有了！

严玲婉提笔就来，一手行书潇潇洒洒，一口气连贯而成。

“嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。”

“好！”

这个时空中，饮茶还不像后世中人们泡茶的习惯，大多数人通行的饮茶方式是将茶叶捣成粉末，然后冲水饮用。

前朝的张丞相带来了新的冲饮方法，因此朝廷大臣和一些世家大族里有追捧前朝张丞相的人都喜用新法，但一般人家或者说老百姓都还是沿用的将茶叶捣成粉末的方式饮茶。

张青山看着眼前的字如获至宝，十二分的高兴，能得到顾小公子的诗作，又能让他的醉香楼名气大震一时！

“张掌柜，又得到宝了！”几个大人围着看，这一手的字，这一首诗，又会引起不小的波动呀！

“是呀！是呀！多谢顾大人！”

张青山立刻吩咐酒楼里的下人好好招呼，一边高高兴兴的拿着纸出去，准备立刻装裱上墙。

张青山连番感谢后才离开，六人相视而笑，只是各自有各自笑的理由，哈哈一阵后，六人才坐下开始了一番亲切的交谈。

时间一点一点的推后，天色逐渐暗沉下来，太师李云大人才带着其余的人一起到了醉香楼。

醉香楼的掌柜张青山一见太师大人，立马毕恭毕敬的迎了上来，“太师大人您来了，包间里周大人等几位大人已经在，现在随时可以上菜了。”

太师大人拍拍张青山的肩：“青山，你忙你的吧，招呼着他们上菜就行了。”

张青山是前朝张无忌丞相大人的嫡传子孙，但因为不是嫡长，没有资格世袭王位。

不过此人自小酷爱诗词字画，同时无意于官场，因此开了这间酒楼。因为他的爱好，这间酒楼的装潢特别，再加上他的刻意结交，性情又豁达，因此文人墨客们喜好到这家酒楼来，很快醉香楼成了燕京城里最为有名的酒楼。

而官场中人也喜好到这样儒雅之气的酒楼来，一来二去，太师大人与张青山也成了忘年之交，交情匪浅！

大约是因为现在正是晚饭点，大厅、二楼包间很快客满。

太师大人他们人员到齐，张掌柜就开始吩咐醉香楼下人上茶的上茶，准备上菜的上菜，开始了他们的忙碌。

三楼大包间里一阵阵的热闹声，在太师李云大人的介绍下，严玲婉又认识了医学部部长张思远大人，武学部部长戴青汶大人，算学部的博士段北宁大人。

相互之间寒暄一番，在太师的招呼下，纷纷落座。主位上坐着太师李云大人，左手边紧接着是严玲齐，严玲齐旁边坐着严玲婉，太师大人右手边是周鸿宇大人，其他人依次就坐。

醉香楼里的小二已经开始陆续上菜，上了一些都是醉香楼的招牌菜，看起来色香味俱全，精致可口。

雷子进和萧？一起招呼着小二搬来了几坛子的酒，都是醉香楼有名的自酿酒，名为东阳酒。

严玲婉对酒没有什么研究，只知道一些后世的名酒，例如五粮液、茅台等等，酒分为酱香型和窖香型，然后就知道一些泡酒。

她自己曾经制作过葡萄酒和一些简单的果酒，因为有美容养颜的功效，她才去了解和亲自制作，别的就没有研究过了。

东阳酒的名字猛地一听，其实还惊了她一头，她还以为是东洋酒，一种岛国酒呢。结果严玲齐见她吃惊的表情，知道妹子不懂酒，于是他十分耐心的在一旁给她解释。

原来张青山的祖籍华东苍山东阳，此酒取的是地名东阳。

此酒系采用重酿工艺制成，取黍米为原料，以纯净甘冽的深井水制糊，放麦曲糖化，再添入优质大曲酒，入瓷缸密封，重酿半年后启缸。