第26章 掬匠师傅

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

陈凡对周围的议论声充耳不闻，对着刘会计笑道，“这可不是我瞎说的，甲鱼不仅营养丰富，还有非常高的药用价值。

在《本草纲目》第十五卷介部里面就有记载，说甲鱼主补中益气，还可去血热，补阴虚，能治热气及风湿性关节炎。不过这东西孕妇不能吃，尤其是孕早期的，最好碰都不要碰，因为甲鱼可以活血化瘀，吃了可能会有宫缩的危险。”

听到这番话，杨队长几人顿时恍然。

他们不懂甲鱼也不懂医，但是听过本草纲目，既然连医书里都有记载，那肯定假不了。

周围的人听到这话，也都议论纷纷。

“黄英，你不是怀着吗，那就不能吃了。”

那个叫黄英的也满脸无语，本来还以为能一饱口福，没想到竟然还是道挑人的菜？

“那别人是怎么发现的呢？队长还说这个在外地是什么名菜，人家肯定会杀会做才是名菜。”

陈凡点头，“是这个道理。”

一个教一个学，其他人也睁大眼睛在看。

但是刚才听到陈凡扯了一通，连本草纲目都搬了出来，再加上陈凡见人握手的做派，哪还有半点轻视，就等着陈凡能教他一手。

村里要是谁家办红白喜事，都需要找掬匠操刀主持宴席，这时候掬匠就会跟主人家商量菜式，有的人家富一点，大师傅就把宴席安排得丰盛些，有的人家确实拿不出多少钱，就只能买点肉沫、攒几个鸡蛋，大师傅也能看菜办事，操办出一桌有荤有素的宴席。

按照她的说法，除了正常的出工、还有队里的集体活动之外，全队哪户人家办事，都没有邀请过她。

如果甲鱼真的能吃，那他以后操办村宴，又多了几道菜可供选择。

杨队长几人在旁边看得陈凡的做派，忍不住相视一眼，都能看到对方眼里的笑意。

刘师傅一拍巴掌，“我就说呢，刚才就是用开水泡，看着那外膜软了，等去用手撕，结果一撕就烂，还撕不干净，按照你说的，那腥味有一大半在外膜上，外膜不撕干净，肯定不能下锅。”

“跟久病成良医一个道理是吧？”

他之前从来没听说过有甲鱼这道菜，所以今天早上被杨菊叫过来，还有点不太情愿，尤其是撕了两只皮都没撕好，就更不信他们的鬼话。

“这谁能晓得，说来也是怪，自己从哪里来的不记得，偏偏就记得做菜，他屋里怕不是有人做厨师的哦。”

人群中间，陈凡看水一时半会儿还开不了，便招呼刘师傅处理甲鱼，随后又看向姜丽丽，“小姜，帮我打盆水来。”

陈凡又赶紧笑道，“别这么称呼，您叫我小陈或小凡就行。”

这要不是干部家庭出来的，打死他们都不信。

“对对对！”

刘师傅动作僵硬地松开手，刚才还端着的态度早已丢到九霄云外，随即满脸客气地看着陈凡，干咳一声，“陈、陈同志，……”

陈凡让姜丽丽去打水，却不是自己想偷懒，也不是有意为难她，而是给她表现的机会。

尤其是出不起钱的人家，随随便便去水塘里转一圈，就能摸到几只甲鱼，这一只甲鱼能顶两只鸡，端出来既有面子又有里子，最重要的还是省钱，等于多了一把撒手锏呐！

陈凡笑道，“这个简单，您是老师傅，我做一遍，您只要一看就明白了。”