第224章 现在不是考虑这的事儿！
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要说这个毛血旺，绝对是属于川菜当中的一道特色菜，同样也是渝城地区特有的江湖菜鼻祖之一。
甚至于被列入了国家标准委员会烹饪体系之一。
一般来讲，毛血旺都是以鸭血作为主料，烹饪的技巧方式以煮制为主，在口味方面属于麻辣鲜香。
虽然起源于渝城，但是诸多的地区都有流行，属于著名传统菜式。
一般来讲是生血旺现烫现吃，不过经过诸多改良，形成现在风味俱佳的一道毛血旺。
自有独特风格。
“你刚才说要什么配料来着，我这儿准备准备？”
姜雨荷招呼一声，已经穿上围裙准备帮忙。
“我想想看哈！”
林琛翻出来手机菜谱。
“鳝鱼，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉，豆芽，凤尾这些都可以，其他土豆藕片什么的也都能加上。”
“我感觉外面吃的挺像大杂烩，好像挺多食材都往里面加。”
胡金海嘀咕一句。
“总觉得已经不像毛血旺，像冒菜了！”
“还记得咱们大学巷子里面那家冒菜吗？他们家的味道是真不错。”
林琛回味着当初的美好。
果然只有读书时候是真正的自由自在，哪里有现在这些操心事儿呢？
“自从毕业以后就没机会过去吃了，哪天咱们还真该约一下。”
“这倒是可以！”
胡金海笑着，突然感慨。
“要说咱们现在也不老，怎么搞得像是开始忆往昔了似的。”
“人都是这样，好像步入社会就进入了人生新阶段。”
姜雨荷接了一句。
“果然是上班催人老吧！”
“哈哈哈！”
“对了对了！”
听到这话，林琛和胡金海连连认同。
“还真就是这个道理，咱们都老咯！”
一阵调笑当中，气氛倒是更欢乐不少，忙活些时候，胡金海接到了郭文杰电话。
那头一脸懵逼，怎么说好的请吃饭，到了家里却一个人都没有？？？
“我过来接你，我们在这边不远的地方。”
“稍等稍等！”
连连开口，胡金海直接挂了电话就跑，这边林琛可开始了重头戏。
提前准备好，已经预热的烧烤架，码好味道的鸡直接被五花大绑上去，两面烤夹一压，这样不仅可以烤得均匀，还能翻面更方便。
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